Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита

Top Guidelines Of холодильное оборудование для общепита

Blog Article

Never ever miss a moment and keep lookup at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage which has a handful of quick actions!

Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные

предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования

Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Все права защищены. Политика конфиденциальности О компании

Все read more рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали